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惠州食堂承包-食堂食材配送=工厂食堂外包餐饮服务企业[旭新膳食]
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旭新膳食如何保证员工食堂就餐吃不腻

发布时间:2021-07-23 14:10:23  浏览次数:

    在现在众多大型企业里,员工就餐采用食堂承包模式已经成为了潮流,这样的就餐模式无论是在增加当地就业率,提升当地经济,还是在缩短员工就餐,提高企业的工作效率方面都是有很大的好处的。 惠州市旭新膳食管理服务有限公司是一家经国家工商局批准,注册资金为1000万的餐饮服务企业。公司为广大企业提供员工饭堂伙食承包、粮油、蔬菜配送等服务的专业公司。公司广揽烹饪人才及企业管理人才,具有雄厚资金实力,拥有大型种植和养殖基地,对承包大中型企业饭堂有独到的优势。 不过,想要真正的发挥出食堂的作用,还是需要很多工作要做的,例如食堂的饮食安全,就餐环境,尤其是员工们的满意度。未标题-6.jpg

那么,惠州旭新膳食公司应该怎么做才能做到员工们满意,让他们对食堂的饭菜吃不腻呢?针对这样的提问,某品牌负责食堂承包业务的管理者表示,他们采用的是沟通和创新方式,不断的对食堂进行管理,以此来满足不同承包企业间员工们的就餐要求。首先沟通方面他们设置了专门的意见薄,让在食堂就餐的员工在意见薄上写下对饭菜的要求,以及在此次就就餐中发现的不足。针对员工们的就餐意见他们会非常的重视,并根据他们提出的代表性意见对当前的饭菜进行更改,因为他们知道只有依靠客户们真正的需求对食堂的菜式,环境进行改变,而不是按照自己的xi惯进行调整,这样的改变才有意义。未标题-7.jpg

再有在创新方面食堂承包应该注重的是对产品本身和就餐服务方面的创新。例如,在就餐环境上,他们并不会一成不变的采用固定的就餐环境,他们会定期的对餐厅墙面进行粉刷,对桌椅板凳的摆放进行调整,假如赶上某些节日,还会根据节假日的特点营造与节日相对应的氛围,这样的创新让就餐的人员经常感到新鲜。 对产品的创新不仅仅体现在原材料的创新上,更是体现在饭菜做法的创新上,因为中国烹饪技术的博大,适度的对菜式原料和做法的改革同样也可以给就餐人员带来新鲜感,也不会出现在食堂就餐吃腻的情况。

 

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