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惠州食堂承包-食堂食材配送=工厂食堂外包餐饮服务企业[旭新膳食]
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食堂承包公司哪家好,旭新膳食在行业中口碑杠杠的

发布时间:2022-01-08 11:55:10  浏览次数:

 食品安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。为严把质量关,全面打造品牌形象。真正做到了管理的科学化、标准化、规范化,解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。旭新膳食在配送中心设有食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,其设备先进齐全,检验人员专业专注,检验项目丰富多样。并组建了一支高素质的检测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品、从环境到用具,全程严格监控,防患于细微。 在西方国家或欧洲,农业生产以规模化、集团化为主,生产过程管理较严格,化肥的使用比较规范,加上-流通方式与我国也有很大的区别,通常是采收后,进入冷库,加工后再配送进入市场,中间有一定的时间供监督人员抽样,用精密的仪器进行定性定量检测。而在我国,大多数是公司加农户的种植方式,农民较分散,素质参差不齐,施肥用有害物质难以监管,而且很多蔬菜,特别是叶菜类,为了保持新鲜,即采即卖。在流通领域停留时间极短,加上批量小,来源广,所以迫切需要一种有害物质残留的快-速检测技术在市场上做出快-速的反应,才能从蔬菜生产基地或流通领域源头阻止毒菜流入市场。微信图片_20220108112237.jpg

合作方式

1.双方的合约开始执行时间,提前三天给予我公司进驻。

2.厨房设备使用情况 (1)厂方提供厨房设备给我方使用;双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准,已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用;双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限,使用年限到时,有些不能使用的要进行报废,并在双方的交接清单上删除;合同期满需续约时,继续由我方签收使用,合同终止时,我方按交接清单上的数量归还(自然损耗和报废的设备除外)。 (2)厨房设备可由我司提供(特别适合新厂,可省去一笔可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后设备完全属于厂方,如果五年内终止合作,则按到时折旧率的金额返款回我司。 3)也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料;或者使用我方厨房设备、包工、包料。微信图片_20220108112116.jpg

3.根据厂方的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案:(1)所有厨师由我方派驻,原有厨师自行解散; (2)厂方现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,拒绝聘用),然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须遵守我方规章制度)。

4.就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。 5.当月伙食费用由我方先付,厂方当月应付伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。

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