欢迎光临惠州市旭新膳食管理服务有限公司官方网站!
联系我们

惠州食堂承包-食堂食材配送=工厂食堂外包餐饮服务企业[旭新膳食]
惠州市旭新膳食管理服务有限公司
电话:0752-6392016
联系人:边经理
手机:18024401687
E-mail:dgxuxin1688@163.com
传真:0752-6392020
地址:广东省惠州市博罗县园洲镇福园路206号

新闻中心
您当前的位置是:网站首页 >> 新闻中心

食堂承包找旭新膳食,食堂管理对于一个成功的食堂承包商来说是非常重要的

发布时间:2022-10-03 17:05:24  浏览次数:

 食堂管理对于一个成功的食堂承包商来说是非常重要旭新公司经营食堂二十载对于食堂管理有着丰富的管理经验:每个食堂负责人应不定期查看食堂状况,包含厨房和餐厅环境卫生、各类设备状况、饭菜质量和卫生、食堂作业人员的着装卫生等状况。就餐人员应自觉顺次排队领取饭菜,珍惜食物, 根绝浪费。不得大声喧闹避免影响他人就餐,坚持地面清洁, 就餐后的残物必须倒入指定的垃圾桶内,并将餐具放入指定的位置。微信图片_20220928162008.jpg

  食堂作业人员应了解各类炊具设备及燃气、灶具、电器等的操作方法和保养规程,并每月定期全面查看食堂 设备,承认设备运转是否正常,如发现设备老化或有损毁等异常应及时报修或报请更换。

  食堂作业人员必须恪守公司统一管理,恪守公司的规章制度,严厉实行公司的炊事员岗位职责。食堂作业人员必须持有健康证和卫生知识训练合格证上岗,且每年进行健康查看,发现患病疾、病毒性肝炎、 消化道流行症、肺结核、化服性皮肤病等疾病者,当即调离作业岗位。微信图片_20220928162005.jpg

食堂作业人员必须有敬业爱岗精神和良好的卫生习惯。应坚持穿戴整齐、表面整齐,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗换作业服,不得染指甲,作业时不戴戒指、手躅、耳环等。

旭新食堂承包公司多年来一直致力于食堂承包,专业性强,经验丰富,是企事业单位食堂承包的最佳选择。旭新凭着多年的专业经验和良好的服务态度得到了众多企业的好评,在行业中颇有名气,真正做到让老板放心员工满意宗旨的目标为广大客户服务。

 

 

更多

版权所有 2017 惠州市旭新膳食管理服务有限公司 电话:0752-6392016
联系人:边先生  手机:18024401687 E-mail:dgxuxin1688@163.com 传真:0752-6392020
地址:广东省惠州市博罗县园洲镇福园路206号 技术支持:箭天网络

网站备案号:粤ICP备18020781号