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惠州食堂承包-食堂食材配送=工厂食堂外包餐饮服务企业[旭新膳食]
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工厂食堂承包找旭新膳食,旭新膳食诚科学营养搭配套餐让用餐人员吃得健康又经济实惠

发布时间:2023-05-26 14:54:50  浏览次数:

 旭新膳食食堂承包公司为食堂就餐员工提供经济套餐的同时,还在营养均衡的基础上,力图给就餐员工提供最合理的健康营养餐,关于饮食健康的常识和细节在制作营养套餐菜谱时尤其重要,只有遵循这些原则才能提高饭菜质量,才能给就餐员工带来更好的饮食营养健康。1、副食应做到动物性食物与豆制品、根茎菜、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类及菌藻类合理调配。蔬菜中绿色蔬菜占2/3,红黄色蔬菜占1/3。在保证蔬菜的供应同时,也注意搭配。2、在主食方面做到粗细粮调配。应尽量调配五谷杂粮、豆类、薯类,发起粗粮细作。除米饭外,每天调配适当面食,以满足不同口味。微信图片_20230522164831.jpg3、“养分、清洁、科学、合理”,这是应遵从的准则,具体表现是平衡膳食,做到一周各类养分素配比合理,从而满足就餐职工的健康需要。4、拟定养分餐食谱应把握以下几点:(1)每周食谱都有变化,做到不重样。(2)食谱应尽量选用如,豆腐、动物肝脏、海带、胡萝卜等养分素含量高的食物为弥补钙、碘,每周至少吃一次海带或其他菌藻类食物。(3)食谱拟定要注意联系时节特色。(4)合理烹调,避免或削减食物中养分成分的丢失。微信图片_20230522164825.jpg(5)合理调配菜肴,以利进餐,如米饭和带汁的菜调配,肉馅食物应配青菜等等。不仅增加营养,而且更吸引就餐者的兴趣。旭新膳食公司自成立以来,一直以 “创新健康生活,引领行业绿色发展” 为公司使命 , 以 “崇尚健康、 创新变革、夯实品质、服务客户、回报社会” 为核心价值观,以“做团膳服务行业新模式变革的领跑者”为公司愿景,以 “ 质量求生存、信誉求市场、创新求发展” 为经营理念,以“ 打造从田间到餐桌全生态绿色产业链”为服务理念。引领消费变革,促进健康膳食,艰苦奋斗、 勇创一流,深受众多客户厚爱。

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