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惠州食堂承包-食堂食材配送=工厂食堂外包餐饮服务企业[旭新膳食]
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快餐配送公司:五个方法解决冰箱去冰问题

发布时间:2019-09-20 14:15:35  浏览次数:

        东莞旭新膳食公司是一家提供承包服务的专业食堂承包公司,从2002年成立至今拥有10多年的食堂承包经验,始终致力于打造优质的食堂管理。这里有非常专业的管理流程,还有丰富的管理经验,这是专业团队共同努力的结果。 旭新膳食公司专业的工作人员利用丰富的经验,可轻松应对管理过程中遇到的各种难题,如此专业正规的服务,也一定能为客户的员工带去最营养健康的餐饮,让员工们放心的就餐。 

        大家应该都知道,在厨房电器中,冰箱需要定期的除冰和除霜,不过现在许多冰箱都有自动除冰功能,如果遇见冰箱结冰,直接按下冰箱除冰的按钮,就能让冰箱自动除冰,非常的简单方便。但是如果冰箱没有自动除冰的功能该怎么办呢?今天快餐配送公司就教大家几个冰箱除冰除霜的小窍门。

  1、切断冰箱电源,把冰箱里的东西清出来,用吹风机或电风扇慢慢把冰吹化,并在冰箱的最底层辅上毛巾吸水,经过风吹,霜层会融化得非常快,这样再清除时就比较容易。把所有的冰都清理干净后,最好要用消蘸了毒液的干净毛巾擦拭一遍,再蘸清水擦干净。
 
  2、最基本的方法是先将温度补偿调至0,然后关结冰箱(没有温度补偿的直接关毕),拔掉电源,把冷冻层里的东西及抽屉全拿出来,让里面的霜自然融化,用抹布擦干,然后复原即可。
 
  3、断开冰箱电源后,把箱内食品取出,然后根据冷冻室大小,将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内,数分钟后,冷冻室壁上的霜块开始整块脱落(对尚未脱落的,可用手轻扳)。如果冷冻室顶部没有金属蒸发板,盛开水的饭盒应上盖,以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法,比停电自行升温化霜省时得多。
 
  4、每次给冰箱除霜(除冰)完之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周内壁上涂一层植物油,待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以不用费多少力气,就可以轻松剥离结块。
 
  5、在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气很快就可以贴敷上,然后放入食品冷冻。当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一两分钟。
 
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